据我所知，没有确凿的科学证据表明隔夜茶可以致癌。但是，隔夜茶容易滋生细菌，如果加入了大量糖和牛奶等添加剂，可能会导致细菌滋生更快，增加感染风险。此外，茶叶中的儿茶素类物质在存放时间长了后容易转化成致癌物质，但是这个转化需要相当长的时间。因此，为了保证食品安全和健康，我们还是建议隔夜的茶尽量不要再喝了。