以下是简单的橙子饼食谱：
材料：
- 1个橙子
- 1杯面粉
- 1/4杯白糖
- 1/4杯黄油
- 1颗鸡蛋
- 1/2茶匙发酵粉
- 盐适量
步骤：
1. 将洗净的橙子切成小块，去除种子后使用搅拌机将其打成泥。
2. 将黄油加热至室温软化。
3. 在一个碗中，将面粉、发酵粉、盐、白糖混合。
4. 加入软化的黄油和鸡蛋，搅拌成面团。
5. 加入橙子泥，继续搅拌直至混合。
6. 将烤箱预热至180°C，面团搓成小球后放在烤盘上。
7. 将烤盘放入烤箱，烤10-15分钟至呈金黄色。
8. 从烤箱取出，冷却后即可食用。
提示：如果饼干太软，可以再在烤箱中多烤几分钟。如果想要增加橙香，可以在面团中加入少许橙皮碎粒。