礼品回收可以按照以下步骤进行：
1. 筛选出需要回收的礼品，包括过期的礼品、不需要的礼品、损坏的礼品等。
2. 制定礼品回收计划，确定回收数量、回收方式、回收时间等。
3. 宣传礼品回收活动，向客户、员工等进行宣传，提高参与度。
4. 设立回收点，根据回收计划在公司或指定地点设立回收点，方便参与者回收礼品。
5. 进行礼品鉴定，对回收的礼品进行鉴定并分类存放。
6. 处理礼品，进行清洗、维修、消毒等处理，使礼品可以重新使用或转售。
7. 进行礼品再利用，再利用方式包括员工福利、赠送到慈善机构等。
8. 统计礼品回收情况，对回收的礼品数量、价值等进行统计，总结回收活动效果。