铁观音是一种很受欢迎的茶叶，尤其适宜在晚上泡来享受。铁观音晚上泡的功效与作用如下：
1.减轻压力与焦虑：铁观音具有一些镇静、放松的效果，可以帮助减轻疲劳和放松身心，减轻心理压力和焦虑。
2.助眠：铁观音含有一些有助于睡眠的成分，可以帮助人们入眠，提高睡眠质量。
3.抗氧化：铁观音含有大量的天然抗氧化物质，有利于保护身体细胞免受自由基的损害，有助于延缓衰老和预防慢性疾病。
4.促进消化：铁观音可以刺激消化系统，促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收食物，减轻胃肠不适。
5.降脂减重：铁观音可以降低胆固醇和脂肪的含量，有助于减轻体重和控制血脂水平。
总的来说，铁观音的晚上泡具有多重功效和作用，可以帮助人们缓解压力、提高睡眠质量、保护身体健康等等。不过，需要注意的是，每个人的身体状况和体质不同，饮茶时还需适量，不可过量饮用，以免出现不良反应。