豆浆铁观音是一种混合了豆浆和铁观音茶的饮品，具有以下功效和作用：
1. 补血：豆浆富含铁元素，而铁观音茶中的茶多酚能促进铁元素的吸收，可以帮助补血。
2. 提高免疫力：豆浆中含有丰富的植物蛋白和维生素，铁观音茶还含有多种抗氧化物质，能够提高免疫力，防止感冒和其他疾病的发生。
3. 降低胆固醇：豆浆中的卵磷脂及非饱和脂肪酸和铁观音茶中的茶多酚可以促进胆固醇的分解，降低血脂。
4. 促进消化：豆浆铁观音含有丰富的纤维素，能够促进消化，缓解便秘。
总之，豆浆铁观音是一种营养丰富的饮品，不仅美味可口，还有多种功效和作用，适合各个年龄段的人群食用。但是由于铁观音中含有咖啡因，饮用过多会影响睡眠和心率，建议不要饮用过量。