1. 孕妇和哺乳期女性：由于虫草具有一定的活血作用，而孕妇和哺乳期女性需要谨慎补血，因此不适合食用虫草。
2. 年幼的儿童：虫草的药性较强，容易刺激儿童的胃肠道，导致不适。
3. 具有过敏史的人群：虫草具有一定的过敏性，对于过敏体质的人群，可能会引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
4. 患有高血压、心血管疾病和糖尿病的人群：虫草具有一定的活血作用，容易导致血压升高和血糖波动，不适宜患有这些疾病的人群。
5. 患有肝肾疾病的人群：虫草具有一定的药性，容易对肝肾产生影响，不适宜患有肝肾疾病的人群。