1. 巧克力摩卡蛋糕
材料：
- 2 杯面粉
- 2 杯糖
- 1 杯可可粉
- 1/2 杯油
- 1 杯牛奶
- 2 个鸡蛋
- 1 茶匙苏打粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1 杯咖啡
做法：
1. 将面粉、可可粉、苏打粉、泡打粉混合在一起，备用。
2. 在一个大碗中打破鸡蛋，慢慢地搅拌进糖。加入油和牛奶，直到混合物光滑。
3. 将干混合物和湿混合物结合起来，搅拌均匀。
4. 加入咖啡，搅拌均匀。
5. 把混合物倒入一个已经涂上油的烤盘中，放入预热至 180℃ 的烤箱内烘烤 30-35 分钟，直到蛋糕完全熟透。
2. 白咖啡布朗尼
材料：
- 1/2 杯黄油
- 1/2 杯巧克力片
- 1/2 杯糖
- 2 个鸡蛋
- 1/2 杯面粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 杯摩卡咖啡
做法：
1. 将黄油和巧克力片融化在一起，备用。
2. 在另一个碗中打破鸡蛋，慢慢地搅拌入糖。加入面粉和盐，搅拌均匀。
3. 将巧克力混合物倒入碗中，添加摩卡咖啡，搅拌均匀。
4. 把混合物倒入一个已经涂上油的烤盘中，放入预热至 180℃ 的烤箱内烘烤 20-25 分钟，直到布朗尼完全熟透。
3. 有机现磨摩卡咖啡
材料：
- 1 杯有机咖啡豆
- 1 杯水
做法：
1. 把咖啡豆磨成粉末。
2. 把水加入咖啡壶中，把咖啡粉末加入滤纸中。
3. 将滤纸置于壶上，并将咖啡粉末均匀地覆盖在滤纸上。
4. 用水冲泡咖啡，让咖啡自然滴入壶中。
5. 等咖啡出完后，倒入杯中，即可享用有机现磨摩卡咖啡了。