以下是肉骨茶包的配方：
主要材料：
- 猪骨（1公斤）
- 肉块（500克）
- 八角（3个）
- 桂皮（1根）
- 陈皮（1片）
- 草果（2个）
- 干辣椒（10个）
- 党参（20克）
- 当归（20克）
- 黄芪（20克）
- 红枣（5个）
- 姜片（适量）
- 蒜头（适量）
调料：
- 盐（适量）
- 老抽（适量）
- 料酒（适量）
步骤：
1.将猪骨和肉块用水冲洗干净，在滚水中焯水至无血沫，控干水分备用。
2.将所有的药材准备好，洗净备用。
3.热锅凉油，放入姜片和蒜头煸炒出香味。
4.依次加入八角、桂皮、陈皮、草果、干辣椒，煸炒几分钟。
5.加入猪骨和肉块，翻炒几分钟。
6.加入足够的水，将所有材料烧开并移至高压锅中。
7.加入黄芪、党参、当归、红枣等药材，转至小火慢炖1-2小时。
8.煮熟后取出肉块，加入盐、老抽、料酒适量进行调味。
9.将药材捞出即可。
10.将肉块切片，加入适量的热水，再加入肉骨茶包，焖煮15分钟即可享用。