孕妇可以适量食用肉骨茶。肉骨茶以猪骨、瘦肉、姜、盐等材料制成，其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有助于身体健康。但是，孕妇应该慎食，因为肉骨茶中含有一定量的药材如桂皮、陈皮等，过量食用可能对胎儿有影响。建议孕妇在食用肉骨茶前咨询医生的意见。