肉骨茶香料配方：
1瓣大蒜
1块姜
2个洋葱
4颗丁香
2颗八角茴香
1片桂皮
2颗草果
适量胡椒粉，可根据个人口味调整
适量盐，可根据个人口味调整
步骤：
1.将大蒜、姜和洋葱切成小块。
2.将丁香、八角茴香、桂皮和草果放入炒锅中煸炒，直至出香味。
3.将大蒜、姜和洋葱加入锅中，煸炒至金黄色。
4.将炒好的配料放入食品搅拌器中，加适量的胡椒粉和盐，搅拌成细腻的香料酱。
5.将香料酱加入烹制肉骨茶的锅中，与其他原料一同烹制。
6.根据个人口味调整盐和胡椒粉的量，即可享用美味的新加坡肉骨茶。