骨质瓷盘是一种由高岭土、高岭石、石英等天然矿物质和骨粉等辅助材料采用特殊技术制成的陶瓷产品。其资料同样适用于骨瓷、微晶石、高白度陶瓷、超细晶瓷。骨质瓷盘具有高硬度、高密度、高抗压强度、高抗冲击性、高耐磨性、不易剥落、易清洗等优点，同时颜色白皙，纹理细腻。由于以上优点，骨质瓷盘常被应用于高档餐具和餐具礼品等领域。