姜米茶可以起到清热解暑、消除湿气、促进新陈代谢等功效。饮用适量的姜米茶可以帮助身体排出多余的湿气，改善水肿状况，但并不是直接减肥的方法，还需要结合健康饮食和适量运动来达到减肥的效果。
要去除体内湿气，可以采用以下几个方法：
1. 坚持适量运动，促进身体的微循环流通，加速湿气的代谢。
2. 饮食要清淡，避免油腻、辛辣等刺激性食物，多食用能排水的蔬果，如冬瓜、西瓜、芹菜、莲藕等。
3. 坚持每日饮用适量的温水和茶水，多喝姜米茶、绿茶等促进身体代谢和排除湿气的饮品。
4. 避免穿着潮湿的衣物和鞋子，保持卫生和干燥。
5. 适当增加补充维生素B和维生素C，这些营养素有助于促进湿气的代谢和排除。