绞股蓝最适合在饭后30分钟到1小时内喝，因为它能够帮助促进肠胃蠕动和排毒，消化食物，有助于预防便秘等消化系统问题。同时，绞股蓝也有镇静、安眠的作用，适合在晚上睡眠前饮用，帮助放松身心，提高睡眠质量。但是需要注意的是，绞股蓝不宜空腹喝，因为会影响胃酸分泌，容易引起胃部不适。