武夷山有很多有名的茶厂，其中较著名的有：
1. 武夷星岩茶厂：建于1958年，是武夷山最大的专业生产岩茶的茶厂之一。
2. 武夷山国茶厂：成立于1959年，是国家茶叶博物馆指定的供奉国宾的“茶艺样板企业”。
3. 武夷山正山小种茶厂：创立于1895年，以生产正山小种而闻名，是武夷山老字号茶企。
4. 武夷山福鼎白茶厂：成立于1956年，是福建省重点农业企业。
5. 武夷山水仙骨兰茶业有限公司：以生产水仙骨兰、铁观音、大红袍等名茶品种而著名。