茶可以根据不同的分类方式分为多种类型，以下为常见的分类方式及其对应的茶：
1. 按照发酵程度分类：
- 绿茶：不发酵，制作时烘青；
- 黄茶：微发酵，制作时加入黄毛菊花；
- 白茶：微发酵，制作时不加工；
- 乌龙茶：半发酵，制作时进行揉捻、晾晒等工序；
- 红茶：全发酵，制作时需要加工、发酵。
2. 按照产地分类：
-中国茶：包括主要的绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等；
- 印度茶：主要为红茶；
- 斯里兰卡茶：同样主要为红茶；
- 日本茶：主要为绿茶。
3. 按照药性分类：
- 花果茶：如玫瑰花茶、菊花茶；
- 草本茶：如迷迭香茶、薄荷茶；
- 绿茶：如龙井茶、碧螺春；
- 黑茶：如普洱茶、安化黑茶。
茶的功效也因茶叶的不同分类而有所不同。
1. 绿茶：绿茶能够提高人体的免疫力、抗氧化、清热解毒、醒脑提神、减肥健身等。
2. 黄茶：黄茶清热解暑、润肺止咳、降低血压、改善消化等。
3. 白茶：白茶具有清热解毒、抗氧化、抑制肿瘤、强身健体等功效。
4. 乌龙茶：乌龙茶有提神醒脑、降低血脂、促进消化、减肥健身等功效。
5. 红茶：红茶有明目、提神醒脑、促进消化、预防动脉硬化等功效。
不同的人群也适合不同的茶。
1. 绿茶适合：
- 长期使用电脑的人；
- 肥胖者和减肥期间的人；
- 心脑血管疾病患者。
2. 黄茶适合：
- 春季、夏季气温较高的人；
- 成年人女性。
3. 白茶适合：
- 容易感冒的人；
- 皮肤不好的人。
4. 乌龙茶适合：
- 长期沉迷于工作、学习等需要长时间保持精神的人；
- 内分泌失调的人。
5. 红茶适合：
- 血液循环不畅的人；
- 长时间精神紧张、容易疲劳的人。