桃花是中药中常见的一种食疗材料，其具有以下功效和作用：
1. 调节情绪：桃花饮料具有调节神经系统的作用，能够缓解情绪困扰，消除疲劳，提高人的心情和精神状态。
2. 养颜美容：桃花中富含有维生素C、胡萝卜素等成分，有利于促进皮肤细胞再生，使皮肤白皙、光滑、有弹性。
3. 润肺止咳：桃花具有滋润肺部的作用，可以用于治疗为咳嗽和干咳。
4. 调节生理周期：桃花对女性的月经有调节作用，尤其对经期不调，经血过多等问题有明显效果。
5. 抗菌消炎：桃花中富含芦丁、芦花酸等成分，具有一定的抗炎、抗菌作用，可用于治疗皮肤炎症、感染等问题。
综上所述，桃花是一种有着多种功效和作用的中药材，可以在养生保健中起到相应的作用。