茶文化是指与茶有关的文化现象，这包括从茶叶的生长、制作、饮用到品评、文学、艺术等方面的内容。
茶文化在中国历史上悠久，早在唐代就有了喝茶的风气。宋代时，茶文化达到了巅峰，不仅茶叶的种植、制作、贸易、品鉴等各个环节都十分发达，而且茶的文化影响也极为广泛，涉及茶道、茶艺、茶诗、茶歌、茶话、茶馆等多个方面。
在西方国家，茶文化发展较为晚，但其在近现代的发展速度却异常迅速。尤其在英国，茶文化已经深深渗透到人们生活的各个方面，成为当地的文化符号之一。
总的来说，茶文化不仅是一种传统文化，更是一种生活态度。它强调的是品茗的气氛、茶道、茶艺、茶文化形成的感染力所表现出的雅致与高贵，更强调对身心的滋养和修养。