茶文化的起源可以追溯到公元前2737年的中国。相传中国古代圣人神农尝百草时发现了茶叶，他认为茶叶能够提神醒脑、清心去火、消除疲劳，因而将其视为药膳使用。
随着时间的推移，人们逐渐发现茶叶不仅仅具有药用价值，而且味道清香、口感醇和，开始将其作为饮品来饮用。唐代时期，茶文化开始蓬勃发展，成为中国文化的重要组成部分之一。宋代茶人陆羽所著的《茶经》，系统地阐述了茶的栽培、制作、泡法以及茶文化的精髓，并被誉为“茶学圣典”。
茶文化不仅在中国广为流传，也传播到了世界各地。茶具、茶道、茶艺、茶礼等细节中体现了茶文化的丰富内涵，并带给人们身、心、灵上的愉悦和满足。