建德苞茶是白茶还是绿茶

建德苞茶是一种绿茶。 它是浙江省建德市特产，以茶叶芽头为原料，采用手工编缀，形成包结状，再经过烘焙而成。由于采用了新芽，所以建德苞茶的口感清爽、甘醇，具有浓郁的茶香和回甘，是一种高品质的绿茶。