天山雪菊可以降低血尿酸水平，因为其含有一种叫做咖啡酸的物质，这种化合物具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防尿酸结晶的形成。但天山雪菊作为一种中药，不应在使用前未经医生指导或作为唯一的治疗方法使用。如果您有高尿酸血症或痛风等相关问题，应该咨询医生，并在医生的指导下进行治疗。