1. 抗氧化：三叶青含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以有效抗氧化，减少自由基的损伤对身体的伤害。
2. 降血压：三叶青中含有多种被证明有降血压作用的成分，如维生素C和绿原酸，可缓解血管收缩并增加血管弹性。
3. 抗炎消肿：三叶青中含有丰富的黄酮类物质，具有抗炎作用，能缓解关节炎、肝炎和肺炎等炎症反应。
4. 改善免疫力：三叶青中含有多种有益成分如维生素C和多酚类物质，能提高体内免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
5. 防止骨质疏松：三叶青中含有丰富的钙质，有助于骨骼健康，预防骨质疏松。
6. 促进消化：三叶青中的纤维素能促进肠道蠕动，增强消化功能，有助于预防便秘和改善肠道健康。
7. 预防心脑血管疾病：三叶青中的黄酮类物质具有保护心血管和血管壁的功效，能降低血脂、抑制血小板凝聚，预防心脑血管疾病。