绿茶和红茶都有一定的促进新陈代谢的作用。
绿茶含有丰富的儿茶素和儿茶素类化合物，这些成分能够在使脂肪代谢增加的同时，还有助于防止动脉粥样硬化等疾病。
红茶中含有茶多酚，特别是一种叫做茶氨酸的物质，其具有降低胆固醇和甘油三酯，增强新陈代谢的作用。
此外，还有一些草药茶，如姜茶和薄荷茶，也可以帮助促进新陈代谢。姜茶中的姜黄和姜辣素可以刺激身体的新陈代谢和增加脂肪燃烧，薄荷茶中的薄荷油则可提高身体的代谢率。