绿茶江南四宝是什么菜

绿茶江南四宝是一道以茶叶为主要调料，配以猪肝、瘦肉、鸭肉和熟鹅肉的四种肉类制作而成的菜品，来源于江南地区的传统菜肴。其口味清淡鲜美，是一道具有地方特色的家常菜。