电动泡茶器是一种利用电动马达和加热装置来制作茶水的设备。它可以帮助使用者自动泡茶，省去了手动制作茶水的步骤，使制作茶水更加简便和快捷。一般来说，电动泡茶器具备温度控制、时间计时、自动沉泡、自动倒茶等功能，能够根据不同品种和口感的茶叶来调整泡茶水的温度和时间，并能保持茶水的温度和味道。它常被用于家庭、办公室、茶馆等场合。