自动泡茶器是一种能够自动煮沸水并沏茶的机器，通常由水箱、电子控制系统、茶叶筛和玻璃瓶/陶瓷瓶等部分组成。用户只需要在水箱中加入水和喜欢的茶叶，设置时间和温度等参数，机器就会自动完成沏茶的过程。
自动泡茶器的优点是方便快捷、省时省力，还能准确控制沏茶的时间和温度，帮助用户获得更好的口感，并且适合茶叶爱好者和忙碌的上班族等人群使用。不过需要注意的是，自动泡茶器通常比传统的手冲茶具价格更高，而且需要消耗电力，对环境也不太友好。