葡萄柚具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳、降血脂等功效，不会上火，反而可调节体内酸碱平衡，有利于保持身体健康。但葡萄柚含有丰富的果酸和维生素C，过度食用可能会刺激肠胃，引起不适感，因此应适量食用。对于胃肠功能不佳和有溃疡病史的人，建议多食用温性食品，避免过多食用葡萄柚。