秋天饮茶可以选用以下几种：
1. 普洱茶：普洱茶有温暖身体、助消化的效果，适合秋季气温变化频繁时饮用。
2. 龙井茶：龙井茶清香回甘，含有丰富的茶多酚和维生素C，有助于提高免疫力，防止秋季感冒。
3. 铁观音茶：铁观音茶有助于清热解暑、生津止渴，适合秋季气温还有些闷热时饮用。
4. 菊花茶：菊花茶可以清热解毒、平肝明目，适合秋季工作压力大或长时间对着电脑的人饮用。
5. 红茶：红茶有提神醒脑、增强消化系统功能的作用，适合秋季气温开始下降、人体代谢变缓时饮用。