姜米茶的做法：将适量的生姜削成片状，将其和米一起放入锅中煮开，然后转小火慢慢煮30分钟左右。煮好后加入蜂蜜或红糖进行调味即可。
姜米茶的功效：
1. 去寒暖身：生姜有热性，可以去寒增加体温；
2. 缓解消化不良：米具有健胃、且补气的作用，能缓解胃肠不良的症状；
3. 消除疲劳：姜米茶可以提高身体代谢率，从而加强人体活力，消除疲劳；
4. 减肥瘦身：米有较高的饱腹度，可以让你吃得更少，达到减肥瘦身的效果；
5. 抗病毒抗菌：生姜有较强的抗病毒和抗菌能力，可以加强身体免疫力。