材料：
1. 陈皮：5克
2. 生姜：15克
3. 红枣：10个
4. 冰糖：适量
5. 水：1升
制作方法：
1. 将陈皮洗净，用清水泡润备用。
2. 生姜去皮，切成小块备用。
3. 红枣洗净，去核备用。
4. 锅中加入1升水，放入陈皮、生姜和红枣煮沸。
5. 调小火煮至汤色变浓稠，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
食用方法：
1. 一般情况下可将茶汤倒入茶杯中直接饮用。
2. 可根据自己的口味加入适量蜂蜜来调味。
功效：
1. 陈皮：行气、健脾、化痰止咳。
2. 生姜：温中散寒、发汗解表、行气止痛。
3. 红枣：滋补养生、健脾益胃、补气养血。
4. 冰糖：具有滋阴润肺、清热解毒、健脾开胃等功效。
适宜人群：
陈皮生姜红枣茶是一种温补的中成药材茶，适宜于体寒、胃寒、脾虚体弱、气虚乏力等人群饮用。同时，对于易感冒、咳嗽、感冒发热等症状也有一定的缓解作用。