1. 把鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水应该能够覆盖鸡蛋。
2. 把锅放在炉灶上，开大火烧开水，等水烧开后，用中火煮7分钟。
3. 在另一锅中倒入足够的水，加入适量的茶叶、香料和酱油。烧开后，用小火慢慢煮20至30分钟。
4. 把煮好的鸡蛋从热水中取出，用勺子轻轻地拍打一下壳，使其表面裂开一些，这样汁液会更容易渗入鸡蛋内部。
5. 把煮好的鸡蛋放到装茶叶汁的锅中，用小火煮15至20分钟，使其充分入味。
6. 熄火后，把锅盖盖上，让茶叶蛋在茶叶汁中焖10至20分钟，再将茶叶蛋取出，晾凉即可食用。