口感加成是指将某种食材或调料添加到食物中，以增强其味道和质感，从而使食物更加美味丰富。例如，在做汤的时候可以加入香菇、鲍鱼、虾仁等海鲜类食材，增加汤的鲜美度和口感；在做面条时可以加入适量的鸡蛋和面筋，增加面条的弹性和口感。口感加成不仅能提升食物的味道和口感，还能增加它的营养价值，提高人们对食物的欣赏度和食欲。