1. 清炒冬瓜
材料：冬瓜、生姜、蒜、盐、油
做法：将冬瓜去皮、去瓤，切成片或块；生姜、蒜切末备用。热锅凉油，下入姜蒜煸炒出香味，放入冬瓜翻炒，加入适量盐即可。
2. 菠菜豆腐汤
材料：菠菜、豆腐、鸡蛋、盐、高汤
做法：将菠菜洗净切段，豆腐切丁备用。锅中加适量水，放入菠菜煮至变色，再加入豆腐继续煮，最后打入1个鸡蛋，加盐调味即可。
3. 秋葵烧排骨
材料：秋葵、猪排骨、葱姜、盐、料酒
做法：将猪排骨焯水备用，秋葵去头尾切段。锅中热油，下入葱姜爆香，加入排骨煸炒出油，加入料酒烧开，加水至没过排骨，放入秋葵，盖上锅盖小火煮至熟软，加盐调味即可。
4. 圆白菜炒肉片
材料：圆白菜、猪肉、葱姜、盐、酱油
做法：将猪肉切成薄片备用，圆白菜切小块。锅中热油，下葱姜爆香，加入猪肉翻炒至变色，加盐和适量酱油调味，最后加入圆白菜翻炒即可。
5. 蘑菇炖鸡汤
材料：鸡肉、蘑菇、姜片、盐、高汤
做法：将鸡肉切成小块，蘑菇洗净备用。锅中加水，放入鸡肉和姜片煮至鸡肉断生，撇去浮沫，加入蘑菇煮至软烂，加盐调味即可。
6. 番茄鸡蛋汤
材料：番茄、鸡蛋、盐、高汤
做法：将番茄切成小块备用，锅中加水烧开，放入番茄煮至软烂，打入1个鸡蛋搅拌均匀即可，最后加盐调味。
7. 清炒汇菜
材料：汇菜、蒜、盐、油
做法：将汇菜洗净切小块，蒜切末备用。热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味，放入汇菜翻炒，加盐调味即可。
8. 红枣花生煲生鱼片
材料：生鱼片、红枣、花生、姜片、盐、料酒、高汤
做法：将生鱼片放入料酒中腌制15分钟。红枣、花生洗净备用。锅中加水烧开，放入姜片和生鱼片，焯水备用。煲中装入高汤，加入焯水的生鱼片和姜片，放入红枣、花生煮开，最后加盐调味即可。
9. 西葫芦虾仁炒饭
材料：西葫芦、虾仁、葱姜、米饭、盐、油、鸡精
做法：将西葫芦洗净切块备用，虾仁洗净去皮。锅中加油热锅，下葱姜煸炒出香味，加入西葫芦和虾仁翻炒，加盐和鸡精调味，最后加入煮好的米饭翻炒均匀即可。
10. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、盐、高汤
做法：将紫菜洗净泡软，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中加高汤烧开，放入紫菜煮至软烂，最后将鸡蛋搅拌均匀倒入汤中，加盐调味即可。