枸杞含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等成分，具有补益肝肾、增强免疫力、延缓衰老等功效，因此每天适量食用枸杞和喝枸杞水可以有一定的补肾作用。但是，如果出现肾虚等症状，仅食用枸杞和喝枸杞水是不能够彻底治愈的，还需要结合调理饮食和生活方式等方面进行综合治疗。此外，枸杞也有其食用量和食用方法，如每天适量食用和泡水饮用等，应根据个人情况进行调整。