桐城小花是一种茶叶，是夏季饮用的白茶，口感清爽甘美。虽然也可以在冬季饮用，但是冬季气温较低，人体需要的热量量大，通常会选择更具温暖效果的茶类，如红茶、普洱茶等。
因此，若您追求清新口感的茶，可以在冬季饮用桐城小花，但如果想要保暖，还是推荐选择其他适合冬季饮用的茶类。