什么叫二锅头一锅头

二锅头一锅头指的是酒的酒精度数。二锅头是指酒精度数为52度左右的白酒，而一锅头是指酒精度数为38度左右的白酒，由于酒精度数和口感的不同，因此也有人将二锅头称为“烈酒”，将一锅头称为“软饮”。