安吉白茶属于什么茶叶

安吉白茶属于绿茶。它是产于中国浙江省安吉县的一种名优绿茶，由嫩芽采摘而成，色泽嫩绿，清香高雅，滋味鲜爽，口感柔和顺滑。安吉白茶具有较高的营养价值和药用价值，被誉为“绿茶之王”。