产地和厂址的区别在于：
1. 产地是指某种产品或物品的原产地或生长地，即该产品或物品最开始的位置或来源；而厂址是指生产、加工或制造该产品或物品的厂房所在地，即生产工厂的位置。
2. 产地通常指自然环境或地理位置，与某个具体的企业或工厂无直接关系；而厂址则是特指某个企业或厂家的生产场所，与自然环境或地理位置有一定的关系。
3. 产地可以是农田、草原、河流、海洋等自然资源的产生地，也可以是某个国家、地区或城市的名称；而厂址则主要是指厂房或工厂所在的具体地址。
4. 产地的重要性主要体现在产品的质量和特性上，而厂址的重要性则主要体现在生产效率、投资成本和人员管理等方面。