陈皮是从普洱茶或柑橘类水果中取出的皮，具有丰富的药用价值。其主要功效和作用包括：
1. 促进消化：陈皮具有行气、化痰、健胃和消食的功效，对于病后消化不良、胃痛、腹泻等症状有一定疗效。
2. 缓解咳嗽、感冒：陈皮有润肺止咳、行气祛痰的功效，对于咳嗽、咳痰、感冒等症状有一定缓解作用。
3. 降低血脂和保护心脏：陈皮中富含柚皮苷等有效成分，可降低血脂和胆固醇含量，同时对心脏具有保护作用。
4. 抑制癌细胞：陈皮中含有多种抗氧化物质，具有一定的抗癌作用。
适用人群：
1. 消化不良、胃痛、腹泻等消化系统疾病患者。
2. 咳嗽、咳痰、感冒等呼吸系统疾病患者。
3. 血脂较高、高胆固醇患者。
4. 需要抗氧化、预防癌症的人群。