1. 准备好信阳毛尖茶叶，一般每次冲泡用量为3-5克。
2. 使用干净的玻璃杯或紫砂壶，先将杯器用开水冲洗一遍，使茶香更为清晰。
3. 将茶叶放入杯器中，冲入90°C-95°C的开水浸泡，第一次冲泡不超过30秒，倒出茶汤。
4. 第二次冲泡时，浸泡时间可稍微延长一些，大约为1-2分钟，茶汤的颜色和味道会更加浓郁。
5. 第三次冲泡时，可以继续延长浸泡时间，达到3-5分钟，此时茶味细腻，口感顺畅。
6. 每次冲泡后，要将杯器倒空，并放置在通风处清晰晾干，以防异味干扰下一次冲泡。