七种发酵茶

编辑: lucny 发布时间:2023-06-18 17:31:44

1. 普洱茶:一种来自中国云南省的黑茶,经过特殊的发酵和储存过程,具有浓郁的土壤气息和柔和的口感。

2. 乌龙茶:一种来自中国福建、台湾以及广东等地的茶,经过部分发酵的处理,具有独特的花果香味和丰富的口感。

3. 白茶:一种来自中国福建、江西等地的茶,采用新鲜嫩芽和开放后的茶嫩叶经过自然的微生物发酵后制成。

4. 黄茶:一种来自中国安徽、湖南等地的茶,采用新鲜嫩芽和开放后的茶嫩叶经过微生物发酵,再进行烘焙而制成的。

5. 红茶:一种来自中国福建、云南等地的茶,也被称为“红砖茶”或“红袍茶”,经过完全发酵而制成。

6. 日本酵母茶:一种来自日本的绿茶,采用特殊的酵母菌在温度和湿度控制下发酵而制成。

7. 印度柿子茶:一种来自印度的茶,在采摘后经过独特的发酵和烘焙过程,具有柿子和姜的香气,口感清爽。