采茶叶用嘴采的是什么茶

采茶叶用嘴采的是手工采摘茶，是一种传统的采茶方法，主要适用于高山茶园中茶树密集地带无法使用采茶器和手工剪枝时使用。这种采茶方法通常用于生产高质量的绿茶和乌龙茶。