信阳口唇茶是中国传统名茶之一，产于河南省信阳市，属于绿茶类。采摘时只采取口芽和嫩叶，制作过程细致繁琐，特色在于其叶片一侧为白色、一侧为绿色，形状像唇瓣，因而得名口唇茶。其茶汤清澈明亮，香味高雅清新，口感清爽甘醇，有利尿、解渴、清热、去火的功效，是消夏解热的好茶。