绿茶饮料的生产工艺主要包括以下几个步骤:
1. 原料准备:采摘新鲜的茶叶,经过筛选、清洗、软化等处理后,将其放在通风阴凉处晾干;同时准备糖、香料等其他材料。
2. 煮茶汁:将晾干的茶叶放入煮锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火慢炖,煮出茶叶的精华,形成茶汁。
3. 分离:将茶汁通过过滤器分离出茶叶渣、茶水和茶油。
4. 调味:在茶水中加入糖、香料等调味料,根据需要还可以添加柠檬汁、冰块等。
5. 混合:将调味后的茶水和茶油、茶叶渣等混合,搅拌均匀。
6. 过滤:将混合后的液体通过过滤器过滤,去除杂质。
7. 灌装:将过滤后的绿茶液体装入洁净的瓶子中,密封保存。
8. 消毒:对灌装好的瓶子进行消毒处理,以确保产品质量和卫生安全。
9. 质检:对灌装的绿茶饮料进行质量检测和口感评估,确认产品达到标准要求后出厂销售。