山崎威士忌可以搭配各种食物，但最好的搭配是肉类、奶酪、巧克力和烟熏食品等丰富的食物。具体来说，以下是一些建议的搭配：
1. 和红肉搭：牛排、烤羊排、烤牛肉、烧烤猪肋骨、肉串等。
2. 轻微熏烤菜式：烟熏三文鱼、熏鸡胸肉、火腿、薄片肉和熏鸡。
3. 甜食搭配：黑巧克力、树莓、橙子、杏仁、干果和盐焦糖等。
4. 奶酪搭配：奶油芝士、加州芝士和切达奶酪等强味奶酪。
最好的建议是，根据你个人的喜好自由搭配山崎威士忌的食物，享受其中的味道。