树上摘下的桂花可以用来制作茶或食材。
1. 制作桂花糖蜜水
将桂花放入冷水中浸泡10分钟，然后将桂花过滤，然后将剩余的水加热至沸腾。然后添加适量的白糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后加入桂花，搅拌均匀，慢慢地加入蜜糖。
2. 制作桂花糕
将桂花加入炒熟的糯米粉中，然后筛掉大颗粒的桂花。加入开水，搅拌均匀，将面糊倒入烤盘。然后将烤盘放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，即可。
3. 制作桂花奶茶
将桂花加入牛奶中，加热至沸腾。添加一小勺绿茶叶，然后拌匀。过滤出茶叶和桂花，并倒入杯中即可。
4. 制作桂花糯米粥
将糯米加入清水中，浸泡30分钟左右，然后倒出水。然后将桂花加入锅中，加入适量的清水，加热至沸腾。然后加入浸泡过的糯米，煮10分钟左右，直到糯米煮熟，粥变稠。最后加入适量的白糖调味即可。