茶叶现货交易所是指进行茶叶现货交易的场所。茶叶现货交易是指以实物茶叶作为交易标的物进行的交易，是一种即时交货和现金结算的方式。茶叶现货交易所可以为茶叶生产、加工、贸易等企业和个体户提供茶叶交易的便利条件，也可以为投资茶叶的人提供一个可靠的交易平台。在茶叶现货交易所进行交易有助于提高茶叶交易的透明度和规范化程度，保护消费者的合法权益，促进茶叶产业的健康发展。