功夫茶的泡法起源于中国，被认为是中国传统文化的一部分。据记录，最早的功夫茶泡法可以追溯到明代嘉靖年间。当时，一位名叫杨辉的茶叶专家为了在太湖地区创新茶叶处理方式，开始了一系列试验，并最终形成了一套独特的泡茶方法。这种泡茶方法强调掌握好每一步泡茶的细节，使茶的口感更加浓郁、鲜香。随着时间的推移，这种泡茶方法逐渐流传开来，成为了中国茶文化的重要组成部分。