杭白菊最好用开水冲泡，水温最好在80-90℃之间，浸泡5-10分钟后即可饮用。可以根据个人口感加入适量的蜂蜜或枸杞等配料来提升口感和营养价值。另外，杭白菊泡水一次可以重复冲泡2-3次，但浸泡时间应逐渐延长，以保证营养成分的最大利用。