紫砂茶壶开壶是指将刚买回的新紫砂茶壶好好烧制一次，让茶壶内壁充分吸收水分，增加茶壶的保养和使用寿命。
步骤如下：
1. 先将茶壶用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。
2. 将茶壶充分浸泡在水中，约30分钟到1个小时，让茶壶内外充分吸收水分。
3. 接着将茶壶放入水中，加热开水，温度约80-100℃，持续10-15分钟，这样可以使茶壶充分吸收水分，同时也能够消毒茶壶。
4. 将茶壶取出，将水倒掉，用清水冲洗干净，然后放置自然晾干。
5. 在壶内放茶，与开水冲泡3次即可使用。
这样一来，茶壶的内部和外部都将充分吸收水分，茶香也会渐渐地渗入茶壶内部，增加茶壶的使用寿命，让你享受到更加美好的品茗体验。