信阳毛尖是针形绿茶吗

是的，信阳毛尖是一种针形绿茶。它产于中国河南省信阳市，制作原料选用新鲜嫩芽，经过采摘、萎凋、揉捻、干燥等工序制作而成，外形细长直状，色泽翠绿，香气清香高雅，口感甘醇回甘。